Category: Deutschland
Vendôme Bergisch-Gladbach
Frühlingsgefühle Schloss Bensberg zu besuchen ist immer wieder ein Erlebnis. Der Blick über die gesamte Kölner Bucht ist ebenso atemberaubend wie das erhabene barocke Ensemble selbst. Auch wenn dem Schloss leider die Weitläufig fehlt, da es in der nicht unbedingt hübschen Kleinstadt-Bebauung regelrecht eingezwängt wird, ist das schnell vergessen, sobald man diesem imposanten Bau gegenüber [...]
Read moreLa Vie Osnabrueck
Kopfsalat auf dem Teller Mit dem eher dünn besiedelten Osten Westfalens verbinden viele vermutlich eher die Bielefeld-Verschwörung als kulinarische Erweckungen. Auch wenn Osnabrück für die Region schon fast eine Großstadt ist, gäbe es dort wohl bis heute keine absolute Spitzengastronomie, wenn sich nicht ein begeisterter Feinschmecker in den Kopf gesetzt hätte, dies zu ändern. Anfang [...]
Read moreTim Raue Berlin
Ein Grenzgänger am Checkpoint Charlie Einerseits „Kreuzberger Straßenkämpfer“, „Deutschlands provokantester Koch“ und „Der Rebell in der Küche“, andererseits „Koch des Jahres“, „Küchendirektor im Swissôtel“ und „Die besten Dim Sum weltweit“ – die Medien lieben Tim Raue und er ist diesem Spiel der Klischees auch nicht abgeneigt, was ihn bis ins Fernsehen brachte. Die jungen Wilden [...]
Read moreMedia-Partner
Gastro-Partner
